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黄瓜
$ E9 V9 T$ x5 ]2 ` 黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。
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% O r0 T1 y0 r: x' V; H2 @4 n/ ~ 白萝卜' _0 U) u- }: u+ b0 n* c. u
白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。. c$ R, Y& F! l
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韭菜, G2 g9 [( q. c
韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。
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! D5 O& ]- g3 F- z! m$ B 西红柿
! G/ n& R) G A& U& O( {+ r 吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。0 Q3 w( }5 o6 S2 G
' H: F( m4 Q9 n4 _; s) c 椰菜
4 o9 i* x' [, i- v, m 椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。. F8 S& g3 Q: A) u. c7 G
* w. q7 }3 d3 Q2 o2 ` ~ ]: U: A 芦笋" y7 E( |; H' F" f: F) @
芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。
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冬瓜
& |* \9 H0 d4 d+ g 冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。
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b8 O/ f: K0 |. A) p* `% k 肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。
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8 r# |' s: N4 T$ C 竹笋
! ?* A: z& Z& w 低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。/ u2 X; |3 I! u/ r- `2 K- Q. o8 y
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茄子
' J F( o( D! H 有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。
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扁豆, S# Z/ ^, r. U0 C
若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。
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; q, G- G* j" y0 E8 w 芹菜
; \* `4 |% R; I 含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。
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/ E% }3 B5 K* W5 O 绿豆芽& ` L A* [) X8 N
含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。
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紫菜0 ?2 [! K) U- _2 C ^3 I* ]. F
除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。
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Q V- j. |/ L3 k7 \7 g 菠菜6 Z. g& r7 [( t
因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。
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西芹& G" {7 _! @! i
西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。
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白菜: F6 h. R' u: j5 y/ p8 ~
白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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