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黄瓜- |+ m; w5 w1 x* t2 w3 [+ o% p
黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。
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白萝卜
! c6 w1 n w1 y; d0 e& h, Y% {0 Z 白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。, e5 g- t6 w. }) d8 v5 X
4 T; C% ^8 y8 |' V 韭菜/ `( Y/ g j7 S! {+ s# z
韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。
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8 ^, v& ]* i$ q" b" u5 @; \ 西红柿( \$ Y9 ^ H1 [9 M' p: b/ `9 Q
吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。
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" ]! D0 X* T; L& c0 {/ Q% r 椰菜- r R1 u1 C+ X4 b( o
椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。" i8 F' B' f* a: j1 ^' D
( h" M4 _2 T8 s 芦笋
z6 k8 k# `. d' l! ]% B 芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。1 B$ p% @6 `4 @8 o0 e
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冬瓜
, ^+ T7 n3 o6 u 冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。4 ~% Z- [! [ }4 U4 q
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肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。
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( Z# r7 k' o8 g6 b 竹笋
) W, c( w6 N. f+ h0 X! F4 e 低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。
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- B7 I+ y- A+ D- J1 y 茄子+ Q+ E1 E& E- Q9 `$ e5 b$ f2 e* c
有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。7 y& d- X* y( {. }5 L
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扁豆
- U5 `! f8 t2 s' ~) d* ]' u* {( W. d 若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。2 n( j+ S2 a. k/ h
& p# A/ b- g/ k' g. I- e4 D 芹菜
4 u. v; W n1 E `/ Z 含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。$ a7 N0 {* E% Z0 R
+ |+ B+ e( S4 J4 f$ C 绿豆芽) |0 g+ C# N+ ]* b* f
含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。
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紫菜
) l$ A+ \9 l; I4 l 除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。3 i, r) a( [& [+ Q: `5 q: a
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菠菜
# }3 \/ ]8 w- d# Y- T4 B' Q 因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。
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3 _6 \2 @" h7 o- o1 } 西芹. ^2 A) m7 B# H D+ \
西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。
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白菜; X7 k3 l4 s' B+ R5 A1 T
白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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